Saltstänk 45% - chokladkaka

77 kr

EKOLOGISK | FAIRTRADE 

MJÖLKCHOKLAD 45% KAKAO - 80G 


Allsångschokladen. Underbart krämig mjölkchoklad med ett fint strössel av krispigt havssalt. En blandning av sött och salt som fastnar likt en sommarhit i vårt smaksinne.
Lika ogenerat stolta som stockholmarna känner sig när allsångsledaren i den blå kavajen sjunger om deras stad, lika glada blir vi när vi tänker på den här chokladen. Det är dags för mjölkchokladens revansch. För denna kombination ,som är fylld med extra mycket peruansk kakao och ett stänkt av finaste havssalt, är en oemotståndlig blandning av sött och salt. Länge leve mjölkchokladen i vårt hjärta.
Chokladen är ekologisk och fairtrade, samt fri från nötter, soja och är glutenfri.



INNEHÅLLSFÖRTECKNING

Rörsocker/sukker
Kakaosmör
Helmjölkspulver
Kakaomassa
Havssalt
Vanilj

Näringsvärde per 100g
Energi  2473kJ, 591 kcal 
Fett  42g 
- varav mättat  26g 
Kolhydrater  51g 
- varav sockerarter  50g 
Protein  6,8g 
Salt  1g 


DRYCKESFÖRSLAG

En bra tumregel är att ljusare choklad går ihop med ljusare viner och lättare öl. Därför är ett halvtorrt till sött vin, gärna naturvin, med mjuk syra och fyllighet eller en frisk och fruktig öl en vinnande kombination tillsammans med den här chokladen.

Vitt vin från Tyskland, till exempel en Riesling. Är du ingen vinälskare kan du njuta av en kall lager eller veteöl till den fina chokladen. Dryckerna får fram en karamellig sälta från chokladen som också blir mjuk och härlig. Samspelet mellan dryck och choklad är ett perfekt avslut på en god middag.

Teförslag:

E​tt svart te med naturlig sötma som skapar en smaksymbios mellan sött och salt. Eller ett grönt te med blommiga toner som kontrasterar sältan. Exempel Jasmin Te, den ljusa chokladen lyfts av ett lätt grönt te som är naturligt smaksatt med blommig och doftrik jasmin.