Vanliga frågor

FRAKT 

Skickar ni i hela Sverige?
Ja. Alla försändelser skickas med DHL grön frakt till service point.

Skickar ni utanför Sverige?
Nej, endast inom Sverige.

Vad kostar frakten?
Fraktfritt vid köp över 399:-. För köp under 399:- tillkommer fraktavgift på 79:-.

Vilka betalsätt accepterar ni?
Vi accepterar betalning med kort (Visa, Mastercard, American Express), Swish samt Klarna där du kan välja att betala direkt, senare eller dela upp din betalning.

Hur lång är leveranstiden?
Vi skickar normalt din beställning inom 1–3 arbetsdagar. Under högsäsong kan leveranstiden vara något längre.

VÅR CHOKLAD

Hur lång hållbarhet har chokladen?
Vår choklad är en färskvara och det står alltid ett bäst före-datum på baksidan av förpackningen. Köp vår choklad i nära anslutning till att de ska avnjutas eller ges bort, då smakar den som allra bäst.

Hur förvarar jag chokladen?
Vår choklad trivs bäst torrt och svalt. Förvara dem helst vid 16–20 grader, men sval rumstemperatur fungerar också bra. I perioder med väldigt varma temperaturer kan det vara bra att förvara chokladen i kylen. Var då noga med att först lägga chokladen i en plastpåse som skydd mot fukten, och tänk på att plocka fram den i god tid innan den ska avnjutas.

HÅLLBARHET & ALLERGENER

Är er choklad ekologisk?
Ja, vi använder endast ekologisk kakao och våra produkter är certifierade enligt EU:s ekologiska regler.

Är er choklad rättvisemärkt?
Vi köper vår kakao från leverantörer som arbetar med transparens och rättvisa villkor för odlarna, men vi använder inte Fairtrade-certifiering på alla produkter. Läs mer om vår hållbarhetsstrategi Sweet Future på vår hemsida.

Innehåller er choklad nötter?
Nej, vår choklad är garanterat fri från nötter och mandel, och vi hanterar inga nötter i vår fabrik.

Är er choklad glutenfri?
Ja, all vår choklad är glutenfri och tillverkas utan risk för glutenkontaminering.

Innehåller er choklad soja?
Nej, vi använder aldrig sojalecitin eller andra sojabaserade ingredienser i vår choklad.

Är er choklad vegansk?
Vi har både veganska och icke-veganska produkter. Alla våra mörka choklader är veganska, och vi har även en serie växtbaserad Mylk-choklad.

Innehåller er choklad palmolja?
Nej, vi använder aldrig palmolja i våra produkter.

Kan jag smälta och temperera er choklad?
Ja, vår choklad är av hög kvalitet och lämpar sig utmärkt för både smältning och temperering. Vi rekommenderar att du följer en tempereringsguide för bästa resultat.

Vad är skillnaden mellan mörk, mjölk och vit choklad?
Mörk choklad innehåller kakao och socker men ingen mjölk (eller, i vissa fall en gnutta mjölk men det framgår i sånt fall av innehållsförteckningen), medan mjölkchoklad innehåller minst 14% mjölkpulver. Vit choklad innehåller ingen kakaomassa utan endast kakaosmör, mjölk och socker.

OM CHOKLAD & HANTVERK

Var tillverkas er choklad?
All vår choklad tillverkas i vår egen fabrik i Malmö.

Var kommer er kakao ifrån?
Vi köper vår kakao från ekologiska odlingar i Dominikanska Republiken, Peru och andra utvalda regioner med hållbarhetsfokus.

Vad betyder “bean to bar”?
“Bean to bar” betyder att vi kontrollerar hela processen från kakaobönor till färdig choklad. Vi väljer ut bönorna, rostar, maler och tempererar chokladen själva för att säkerställa bästa möjliga kvalitet.

Vad är skillnaden mellan era choklader och vanlig choklad i butik?
Vi använder en högre kakaohalt, ekologiska ingredienser och undviker tillsatser som sojalecitin, palmolja och artificiella smaker. Dessutom är vår choklad helt fri från nötter och gluten.

HÅLLBARHET & MILJÖ

Är era förpackningar återvinningsbara?
Ja, alla våra chokladförpackningar är återvinningsbara. Våra pappersförpackningar sorteras som pappersförpackning och våra plastförpackningar som plast.

Hur arbetar ni med hållbarhet?
Vi arbetar aktivt med hållbarhet genom att endast använda ekologiska ingredienser, välja hållbara leverantörer och minska vår klimatpåverkan genom fossilfria transporter och bättre förpackningsval. Läs mer om vår strategi Sweet Future på vår hemsida.

CHOKLAD & HÄLSA

Innehåller er choklad koffein?
Ja, kakao innehåller naturligt koffein, men i lägre mängder än kaffe. Mörk choklad har mer koffein än mjölkchoklad.

Är mörk choklad nyttigt?
Mörk choklad med hög kakaohalt innehåller antioxidanter och flavonoider som kan ha positiva hälsoeffekter. Vår choklad är gjord på rena ingredienser utan onödiga tillsatser.

Maila oss på butik@malmochokladfabrik.se om du har andra frågor så svarar vi så fort vi kan.