Chokladbloggen

Bakom kulisserna: Så skapade vi årets chokladkalender 2025
Aug 25, 2025
Varje år är det ett kreativt äventyr att skapa vår chokladkalender. Årets upplaga - julkalendern 2025 - är resultatet av månader av smaktester, designarbete och en passion för hållbar choklad. Här berättar vi om resan bakom kalendern, varför vi valt ekologiska ingredienser, och hur vi vill göra december till en smakupplevelse för alla - fri från nötter, gluten, soja och ägg.
Hur tempererar man choklad?
Jun 10, 2025
Vad betyder att ”temperera choklad”?Hur gör man?  Är det svårt? Varför gör man det?Allt detta...
Prisfest i chokladfabriken!
Jan 22, 2024
En lycka kommer sällan ensam! 🥳Sju av sju kakor i Craft-serien belönades med medaljer i...
Choklad producerad på solenergi!
Oct 05, 2023
Vi tror alla gillar tanken på en delvis soldriven chokladfabrik. På vårt fabrikstak sitter nu...
Det vankas helg och kanske fredagsmys
Jun 02, 2023
Det vankas helg och kanske fredagsmys - ni vet väl att nvi tipsar om det...
Hur grattar du studenten
Jun 01, 2023
Hur grattar du studenten eller uppmärksammar lärarna när det är skolavslutning? Det ÄR skillnad på...