Med den här

Med den här fantastiska jordgubb/vit choklad-tårtan från @detgodabruket önskar vi er alla en god midsommar! Läs nedan om allt arbete som ligger bakom en proffstårta (och låt dig inspireras). Må gott önskar vi på chokladfabriken. #repost by #detgodabruket Vilken underbar tårtdag! Tårtor till höger å vänster. Tårtor all over the place.
Ja det har verkligen bakats tårtor hos oss denna vecka. Från grunden. Det är på riktigt tycker vi. Och viktigt för oss.
Och att smakerna är äkta. Inga konstigheter eller smakförstärkare.
Och det är just detta som begränsar oss att kunna tacka Ja till alla beställningar. En konditor med två armar. Alla ägg knäcks för hand. Alla bottnar bakas på plats. Alla fyllningar och krämer gör vi från grunden. Och till just denna tårta så gör vi en vit chokladkräm med mynta och lime. Ja då river vi skalet av limen för hand, pressar saften ur dem för hand, hackar färska myntablad....sen ska alla bottnar delas i tre delar, det ska göras en jordgubbskompott, och det ska spritsas och dekoreras.
Så detta är den fina anledningen till att vi inte räcker till för alla önskemål.
Det är dessa jäkla dygn som alltid ska snåla med sina timmar....vi vill ha fler timmar på dygnet!
För det är ju så förbaskat roligt det vi får skapa till er!❣