Malmö extra mörk 85% - couvertyr

2 056 kr

EKOLOGISK | VEGANSK 

| FAIRTRADE

EXTRA MÖRK CHOKLAD - 85% KAKAO - 5KG


En kraftig, mörk smak och hög syrlighet med tydliga toner av färska kryddor, nymalt kaffe och tobak. Hög kakaohalt ger en lite torrare känsla, samtidigt som den är krämig och len.

I mitten av Amazonas fuktiga skogar finns ett litet fairtrade-kooperativ: San Martin. Från den här delen av Peru får vi kakaon till vår mörkaste choklad.

En prisbelönt choklad som har den där härligt, djupa obestridliga chokladsmaken. Men med en mindre sockerhalt om du är ute efter de mer torra tonerna, samtidigt som den är mjuk för sin kakaohalt.

Vi kallar det dröm-couvertyr, så att du kan uppfylla dina chokladdrömmar.

Chokladen är ekologisk och vegansk, samt fri från nötter, soja och är glutenfri.



INNEHÅLLSFÖRTECKNING

Kakaomassa 
Rörsocker
Kakaosmör



Näringsvärde per 100g
Energi  2473kJ, 591 kcal 
Fett  50g 
- varav mättat  31g 
Kolhydrater  20g 
- varav sockerarter  15g 
Protein  8,9g 
Salt  0g