Det här är

Aug 09, 2021Shopify API

Det här är Hanna, och hon driver @bruketkaffebar i Helsingborg ihop med sin sambo William (bägge var också med och startade en annan kund till oss vi gärna puffar för, nämligen @matkooperativet ). 2020 utsågs Bruket Kaffebar till Helsingborgs bästa fik, och det i tuff konkurrens då staden har en anrik caféhistoria och många uppburna konditorier. De är också väldigt duktiga på att erbjuda växtbaserade alternativ för de som undviker mjölk/laktos.
Så här skriver Hanna själv om deras ställe och valet av choklad: ”På Bruket vill vi inspirera fler att äta så bra och hållbar mat som möjligt. Det gör vi genom att välja ekologiskt när vi kan och samarbeta med lokala producenter. Därför väljer vi att jobba med choklad från Malmö Chokladfabrik, i både bakverk, tårtor och praliner.” Häromdagen utsågs de dessutom (igen) till Helsingborgs bästa fik, nu av Tripadvisor.

More articles

Kommentarer (0)

Det finns inga kommentarer till artikeln. Var först med att kommentera!

Lämna en kommentar

Vänligen notera: Kommentarer måste godkännas innan de visas.