Det här är

Det här är Malin och Jonathan och de är grundare av Unbakery. Historien börjar med att Malin jobbade som personlig tränare och kom på att alla ville ha nyttigare fika. Efter en tids experimenterande hade hon utvecklat en vegansk chokladboll, och den började hon sälja in till caféer. Jonathan slöt upp (både som blivande make, och affärspartner) och nu, några år senare säljer de bakverk till många caféer och konditorier såväl lokalt i Stockholm som ut i hela Norden (också via större kunder som Waynes Coffee och Espresso House). Allt de gör är helt fritt från raffinerat vitt socker och mjöl, och fokus ligger på växtbaserat och med omsorg om miljömässig och mänsklig hållbarhet. Vi tycker det är superkul att ha så driftiga kunder som vi får chans att växa tillsammans med, och det är extra kul när vi hjälps åt (vi testar produktutveckling på kunderna och får återkoppling av dem, och ibland kan vi hjälpa till med råd och dåd kring choklad).